Как быстро похудеть с помощью имбиря

Противопоказания к употреблению имбиря

Как и любой иной продукт, обладающий целебными свойствами, имбирь следует принимать с соблюдением определенных мер предосторожности. В противном случае входящие в его состав вещества могут оказать на ваш организм воздействие, обратное желаемому. В список последствий чрезмерного потребления имбиря можно отнести отечность кишечника, увеличение кислотности желудка (изжога), а также усугубление симптомов гастрита.

Людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы, стоит получить консультацию своего врача, прежде чем принимать данную пряность. Ведь определенные активные компоненты, входящие в состав этого корня, способны оказывать воздействие на интенсивность сокращения сердца, кровообращение, а также на показатель артериального давления.

Беременным женщинам также стоит отказаться от приема имбиря, даже несмотря на то, что этот овощ уменьшает приступы тошноты. Ведь входящий в его состав гингерол стимулирует сокращения матки, что в свою очередь может стать причиной выкидыша.

Несмотря на то, что имбирь не является токсичным, при чрезмерном его употреблении у людей-аллергиков могут появиться такие признаки кожного раздражения, как красноватая зудящая сыпь на теле. При обнаружении таких симптомов следует исключить эту пряность из своего меню.

Имбирь является природным антикоагулянтом (веществом, способствующим разжижению крови). Именно поэтому его употребление не рекомендовано людям, которым врач прописал курс аспирина или других медпрепаратов, «разбавляющих» кровь.

Правила выбора и хранения имбиря

При  покупке данной пряности не стоит выбирать «сморщенные» корни. Такие  внешние особенности служат явным свидетельством того, что имбирь уже достаточно долго лежит на витрине и потерял значительное количество полезных свойств.

Приобретенные корни следует хранить неочищенными, в одном из отделений холодильника. При желании можно снять с них кожицу и заморозить. В таком случае имбирь следует употребить в пищу на протяжении максимум 3-х месяцев.

При отсутствии в продаже свежего имбиря, для приготовления чая можно использовать сухую пряность. В данном случае вместо 1 ст. л. тертого корня следует брать 1/8 ч. л. специи.

Если вы решили похудеть с помощью имбиря, то сможете добиться еще и укрепления своего здоровья. Благодаря содержанию множества эфирных масел,  витаминов и минералов этот пряный овощ можно смело назвать «золотым корнем»!