Диета для красивых волос

После долгой зимы пришло время заняться своими волосами, которые за это время могли утратить свой блеск и силу, чтобы вернуть им здоровый и сияющий вид. Для этого «Синьорина» предлагает вам попробовать специальную диету, содержащую все необходимые для волос элементы.

Вот список витаминов и микроэлементов, которые благоприятно действуют на состояние волос.

Железо
Оно способствует росту волос. Железо содержится в мясе, рыбе, злаках и листовой зелени.

Белки
Белки являются строительными блоками любого органа, но часто белковая пища может содержать и большое количество жиров.  Для того, что снизить потребление насыщенных жиров, выбирайте постное мясо, птицу или рыбу.

Биотин, витамины B6 и B12
Эти витамины способствуют росту волос внутри волосяных фолликулов. Их источниками служат хлеб из цельных сортов зерна, овсянка, снятое молоко, сыры с низким процентом жира, яйца, семга, орехи и ореховые масла. 

Цинк
Цинк усиливает действие натуральных масел, которые покрывают волос, обеспечивая его сияние и блеск. Содержится в мясе, орехах, тыквенных семечках, йогурте, нуте.

Витамин C
Витамин C улучшает обновление клеток кожи головы. Он содержится в большом количестве овощей и фруктов, особенно в цитрусовых, яблоках, клубнике, киви, малине, манго.

Витамин A
Источником витамина A, являются яблоки,  абрикосы и сладкий картофель.

Антиоксиданты
Они в большом количестве содержатся в травах, черном шоколаде и свежих ягодах и обеспечивают обновление клеток кожи головы.

А вот приблизительное меню диеты для красивых волос, сбалансированное с учетом всех потребностей в витаминах и микроэлементах

Завтрак:
Ваш первый прием пищи должен содержать большое количество биотина и белков, являющихся основными компонентами волос.
• Вариант 1: тост из цельного зерна [биотин] с 1 ломтиком нежирного сыра [биотин]; яичница из 2 яиц [биотин]; 3 ломтика манго
• Вариант 2: 1 тарелка овсянки [биотин] со снятым молоком [биотин] и небольшая горстка грецких орехов  [биотин] и кураги; 1/2 грейпфрута

Обед:
Обед должен содержать большое количество железа, способствующего росту волос.
• Вариант 1: 1 бифштекс из мяса [железо] или индейки [железо] с кусочком хлеба из цельного зерна [железо] с 1 ломтиком нежирного сыра и 1/2 авокадо
• Вариант 2: куриная грудка на гриле, запеченный картофель, салат из зелени (салат-латук, салат-ромен и т.п.), красного сладкого перца, нутовых зерен, приправленный оливковым маслом и лимонным соком

Полдник:
Богатый антиоксидантами перекус между приемами пищи для здоровой кожи головы.
• Вариант 1: 1/2 чашка отваренных соевых бобов в стручках [антиоксиданты], приправленных щепоткой жгучего перца
• Вариант 2: кусочек темного шоколада [антиоксиданты]; 1/2 чашки малины [антиоксиданты и биотин]

Ужин:
Приемом белков в пищу должен заканчиваться день.
• Вариант 1: салат, состоящий из равных долей  красной фасоли [белок], моркови, картофеля, горошка [белок] и помидоров
• Вариант 2: приготовленный на гриле лосось [белок и биотин] или мясной стейк [белок]; салат из шпината, апельсиновых долек, козьего сыра и горсти тыквенных семечек и изюма, приправленный оливковым маслом и лимонным соком