Вегетарианская диета

Вегетарианскую диету практиковали греческие философы (Пифагор и Платон в том числе).  Данная диета позволит избавиться от излишков холестерина, повышения кровяного давления, диабета, сердечно-сосудистых проблем.

Для кого она подходит? 

Вегетарианская диета подходит для всех, кто хочет быть здоровым и достичь (сохранить) идеальный вес.

 
Принципы вегетирианской диеты

Вегетарианская диета исключает потребление рыбы и мяса. Продукты животного происхождения - яйца, сыры, молочные продукты – разрешаются. Основные продукты данной диеты – фрукты, овощи, бобовые, крупы.  

Плюсы диеты

Данная диета позволит избавиться от излишков холестерина, повышения кровяного давления, диабета, сердечно-сосудистых проблем. Соблюдение вегетарианской диеты позволит снизить ИМТ (индекс массы тела). Если вы будете придерживаться этой диеты, у вас не будет чувства голода.

Минусы диеты

Данной диете трудно следовать вне дома, так как без потребления рекомендуемых продуктов возникает нехватка витамина В12, железа и цинка.Сбалансированное потребление яиц и молочных продуктов поможет избежать нехватки данных веществ в организме.

Происхождение вегетарианской диеты

Вегетарианскую диету практиковали греческие философы (Пифагор и Платон в том числе). 

 
Как лучше проводить диету

• Уберите из рациона белки животного происхождения: мясо, птицу, рыбу и морепродукты.
• С каждым приемом пищи потребляйте белки растительного происхождения: бобовые, крупы, тофу, орехи, сою, молочные продукты. 
• Обязательно включите в рацион овощи и фрукты. 
• Потребляйте продукты, содержащие витамин С: горох, белую фасоль, чечевицу с каждым приемом пищи.
• Старайтесь есть пищу, богатую цинком: кунжут и бобовые.