Быстрый рецепт кабачков кружочками на сковороде в кляре
Кабачки кружочками на сковороде в кляре – это быстрое и простое овощное блюдо, рецепт, который чаще всего готовят с приходом жаркой погоды. В это время овощи уже можно покупать без опасения за своё здоровье, да и цена не такая высокая, как весной или зимой. На приготовление кабачков в кляре у вас уйдёт примерно двадцать минут, что совсем не много.
Ингредиенты для приготовления кабачков кружочками на сковороде в кляре
- кабачки – 1 шт.,
- яйца куриные – 2 шт.,
- соль – по вкусу,
- орегано – по вкусу,
- мука пшеничная – 3-4 ст. ложки,
- растительное масло – для жарки.
Рецепт приготовления кабачков кружочками на сковороде в кляре
1) Кабачки помойте, удалите хвостики и нарежьте их кружочками. Толщина должна быть не более 1 см. Просто, если будут слишком толстые кружочки, то они не прожарятся, а если слишком тонкие, то рискуете кушать кляр, а не кабачок.
2) Для кляра вбейте куриные яйца в любую миску, удобную для его приготовления.
3) Добавьте соль по своему вкусу.
4) Затем засыпьте любимые специи. Например, отлично подойдёт орегано, кориандр, базилик.
5) Взбейте кляр венчиком до однородности.
6) В другую тарелку насыпьте пшеничную муку, в которой потом нужно будет обвалять кружочки из кабачков.
7) В сковороду налейте масло, подождите, пока оно нагреется немного. Затем берёте кабачок, обмакиваете в яйцо и обваливаете в муке. Затем снова яйцо, и снова мука. Выкладываете на сковороду и обжариваете до появления золотой корочки.
Готовые кабачки в кляре выложите на тарелку или на бумажное полотенце, чтобы оно впитало весь жир. Затем подавайте к столу. Можно со сметаной или майонезом. Можно очистить и нарезать чеснок. Также вариант – сделать чесночный соус.
Вкусный и простой рецепт, который под силу даже младшим школьникам. А сейчас кабачки доступны круглый год. И если вы вместе с школьником сделаете его 2 раза, то уже через неделю ребёнок сможет порадовать родителей собственноручно приготовленным ужином или завтраком.
Размещение ссылок в комментариях запрещено!
Ангельская нумерология | |
Прогнозы на день | |
Нумерология, прогноз на сегодня | |
Прогнозы на месяц | |
Таро прогноз на месяц | |
Нумерология, прогноз на месяц | |
Гороскоп стрижек и причёсок на месяц | |
Лунный календарь покупок на месяц | |
Прогнозы на год | |
Гороскопы 2025 | |
Нумерология, прогноз на 2025 год | |
Гороскопы 2024 | |
Нумерология, прогноз на 2024 год | |
Актуально | |
Хэллоуин |
» Напитки
Популярные рецепты
Праздничные рецепты