Слоёный салат с говяжьим языком и грейпфрутом, рецепт с фото
Если вы ищете оригинальный и красивый рецепт салата для вашего застолья, обратите внимание на мой сегодняшний рецепт. Предлагаю слоёный салат с говяжьим языком и грейпфрутом. Праздничный вид этому салату добавляет его порционная подача и яркие краски тропического грейпфрута.
Время подготовки: 20 минут. Время приготовления: 10 минут.
Количество порций: 2 порции.
Ингредиенты для слоёного салата с языком и грейпфрутом:
- грейпфрут - 70 г
- язык говяжий (варёный) - 250 г
- варёный картофель в кожуре - 120 г
- варёная морковь - 2 шт.
- варёные яйца - 2 шт.
- домашний майонез - 100 г
- соль - щепотка
- молотый чёрный перец - по вкусу
- грецкие орехи - горсть
Рецепт приготовления слоёного салата с языком и грейпфрутом:
1) Используйте для этого салата заранее отваренный говяжий язык. Вместо говяжьего языка можно использовать свиной язык или отварное мясо.
Рекомендую только что сваренный язык очистить и опустить его в бульон, где он варился, на несколько часов. Язык пропитается бульоном и будет сочным и нежным в готовом салате.
2) Для этого салата я выбрала порционную подачу. Выкладывать буду ингредиенты слоями, так готовый салат получается аппетитным и красивым на вид.
Натёртый предварительно картофель выложите в кольцо на середине тарелки, слегка уплотните. Для пикантности посыпьте солью и перцем, затем промажьте слой домашним майонезом.
3) Соломкой измельчите говяжий язык и выложите на картофель.
4) Обжаренные грецкие орехи на сухой сковороде измельчите в ступке. Посыпьте орехи на язык.
5) Следующим слоем добавляйте в кольцо варёную тёртую морковку, смазывайте домашним майонезом.
6) Натрите на тёрке варёные яйца, добавьте ещё одним слоем.
7) Выложите кусочки грейпфрута.
Снимайте кольцо с салата, украшайте по желанию готовое блюдо веточкой петрушки или укропа.
Размещение ссылок в комментариях запрещено!
Ангельская нумерология | |
Прогнозы на день | |
Нумерология, прогноз на сегодня | |
Прогнозы на месяц | |
Таро прогноз на месяц | |
Нумерология, прогноз на месяц | |
Гороскоп стрижек и причёсок на месяц | |
Лунный календарь покупок на месяц | |
Прогнозы на год | |
Гороскопы 2025 | |
Нумерология, прогноз на 2025 год | |
Гороскопы 2024 | |
Нумерология, прогноз на 2024 год | |
Актуально | |
Хэллоуин |
» Напитки
Популярные рецепты
Праздничные рецепты