Слоеный салат с мясом, рецепт с фото

Слоеный салат с мясом, овощами и яйцами – отличный вариант праздничной закуски. Есть и более простой вариант салата, если нет времени и сил выкладывать слои.

Можно приготовить такой салат и, просто нарезав овощи, но если их потереть на терке и выложить слоями, получается гораздо нежнее. Времени придется потратить немного больше, но оно того стоит. Весь процесс у вас займет примерно 20 минут, но только в том случае, если вы отварите овощи предварительно.

Ингредиенты для слоеного салата с мясом:

• картофель – 3 шт.,
• майонез – 100 мл,
• соль – по вкусу,
• морковь – 1 шт.,
• соленый огурец – 2 шт.,
• мясо (телятина) – 150 граммов,
• яйца куриные – 2 шт.,
• хлебные палочки – 10 шт.

Рецепт приготовления мясного салата:

1) Картофель отварите и натрите на мелкой терке, после этого выложите в тарелку невысоким слоем. Можно брать небольшие, но глубокие блюда. Фото1.

2) Притрусите картофель солью и смажьте обильно майонезом. Фото 2.

3) Соленый огурец натрите на мелкой терке и выложите на картофель. Фото 3.

4) Морковь отварите, натрите на мелкой терке и выложите следующим слоем после соленых огурцов. Этот слой также смажьте майонезом. Фото 4.

5) Мясо отварите в подсоленной воде, нарежьте кубиками очень мелко и выложите следующим слоем. Притрусите мясо солью и смажьте майонезом. Фото 5.

6) Старайтесь каждый слой смазывать майонезом. После мяса выложите натертые на мелкую терку отварные куриные яйца. Обильно смажьте майонезом. Фото 6.

Теперь осталось украсить салат. Выложите хлебные палочки по кругу. Огурец нарежьте колечками и тоже выложите по кругу салата сразу после хлебных палочек. В центр для украшения выложите любые ягоды.