Курица в имбирном соусе с чесноком и зеленым луком, рецепт с фото

Курица в имбирном соусе с чесноком и луком – вкусное дополнение к крупам, картофелю или макаронным изделиям. А если приготовить овощной салат, то у вас получится отличный завтрак или ужин.

Как же приготовить  курицу в имбирном соусе в кулинарном рукаве? Что для этого нужно? Весь процесс приготовления этого блюда из птицы не займет у вас больше, чем один час. К тому же уборки после такого блюда будет минимум, так как не нужно будет мыть сковороду и духовку.

Ингредиенты для курицы в имбирном соусе:

• имбирь (корень) – 3-4 см,
• вода – ½ стакана,
• орегано – ½ ч. ложки,
• базилик – ½ ч. ложки,
• соль – по вкусу,
• курица (четверть или голень) – 2-3 шт.,
• чеснок – 2 зубчика,
• зеленый лук – 1-2 веточки.

Рецепт приготовления курицы в имбирном соусе:

1) Корень имбиря нужно очистить от кожуры. Потом сполосните его под проточной водой и нарежьте кружочками.

2) Выложите нарезанный имбирь в пиалу и налейте туда воду. Оставьте на десять минут.

3) Затем добавьте специи: орегано и базилик.

4) И насыпьте поваренную соль по своему вкусу. Перемешайте соус.

5) Подготовьте курицу. Можно выбрать или четверть, или голень по вашему желанию.

6) Завяжите кулинарный рукав с одной стороны и выложите чистую курицу в него.

7) Залейте имбирный соус со специями в рукав.

8) Чеснок очистите от шелухи и измельчите на чесночнице. Либо можно мелко нарезать.

9) Выложите чеснок сверху на курицу. Завяжите рукав с другой стороны, чтобы было герметично.

10) Поставьте рукав в форме или на противне в духовку и запекайте курицу примерно 30-40 минут. Зеленый лук помойте и мелко нарежьте.

11) Посыпьте готовое блюдо мелко нарезанным зеленым луком.

Подавайте курицу к столу.