Клубничный смузи на миндальном молоке: рецепт с фото

Клубничный смузи на миндальном молоке – невероятно вкусный, стопроцентно полезный и очень сытный напиток, который можно приготовить за считанные минуты в любое время года. Смузи хорошо подойдет для завтрака или небольшого перекуса, а яркий ягодно-фруктовый вкус понравится и взрослым, и детишкам. Многие говорят, что его вкус напоминает легендарную жевательную резинку «Love is».

Пошаговый рецепт смузи поможет вам приготовить это полезное лакомство.

Для приготовления примерно четырех порций (в зависимости от размера) клубничного смузи нужно подготовить:

• 250-300 г замороженной клубники, предварительно ягоды размораживать не нужно, если только совсем немного, чтобы они не были единым ледяным комком;
• 100 г миндаля, поджаривать и чистить орехи необходимости нет;
• 500 мл молока любой жирности по вашему вкусу;
• 1 крупный банан или два небольших;
• 1 ст. л. любого мёда.

Пошаговый рецепт приготовления клубничного смузи на миндальном молоке:

1) В блендер или кухонный комбайн влить молоко и выложить орехи, измельчать примерно две минуты.  Фото 2.

2) Получившуюся массу процедить через сито. Оставшиеся в сите измельчённые орехи не нужно выбрасывать, их можно покушать и отдельно, кашица очень приятная на вкус, а можно добавить в любую выпечку. Фото 3.

3) Процеженное миндальное молоко вылить обратно в комбайн или блендер, добавить к нему ягоды, очищенный банан и мёд. Измельчать все ингредиенты не менее двух минут. Фото 4-5.

Клубничный смузи на миндальном молоке готов! Разлить коктейль по бокалам, по желанию украсить щепоткой кокосовой стружки или листочками свежей мяты.

Чтобы немного изменить вкус смузи, можете в следующий раз вместо миндаля использовать фундук или кешью. А в сезон замороженные ягоды смело заменяйте на свежую клубнику.