Рецепты блюд » Вторые блюда » Картофельная запеканка со сливками и французской горчицей, простой рецепт

Картофельная запеканка со сливками и французской горчицей, простой рецепт

Картофельная запеканка со сливками и французской горчицей, простой рецепт

Картофельная запеканка со сливками и французской горчицей - простой и вкусный рецепт французской кухни, который не отнимет у вас много времени. В то же время, это блюдо имеет оригинальный вкус благодаря насыщенному сливочному привкусу и пряностям. С этим рецептом легко справятся даже начинающие хозяйки.

Ингредиенты картофельной запеканки со сливками и французской горчицей: 

  • 700 г картофеля,
  • 300 мл сливок,
  • 250 мл молока,
  • 2 ст.л. сладкой горчицы,
  • 2 ст.л. семян горчицы,
  • соль, перец, мускатный орех по вкусу. 

Приготовление:

  1. Разогреть духовку до 180-200 градусов.
  2. Помыть, почистить и нарезать ломтиками толщиной 2 мм картофель. Положить в форму для запекания.
  3. Смешать молоко, сливки, горчицу, соль, перец и мускатный орех в одной ёмкости. Вылить в форму с картофелем. Сверху посыпать семенами горчицы.
  4. Поставить форму в духовку на 40-45 минут.

 

Подавать картофельную запеканку горячей. Приятного аппетита!

 (голосов: 2)

Размещение ссылок в комментариях запрещено!