Рецепты блюд » Выпечка и десерты » Имбирные пряники с карамельным топпингом и присыпкой: фото-рецепт

Имбирные пряники с карамельным топпингом и присыпкой: фото-рецепт

Имбирные пряники с корицей, политые карамельным топпингом и украшенные присыпкой - отличная праздничная выпечка, которую с удовольствием будут поглощать и взрослые, и дети. Чтобы приготовить вкусные пряники, вам не нужно покупать дорогие и экзотические продукты, и уже через час вы сможете угостить своих близких людей нежной выпечкой. Тесто для имбирных пряников делается такое, как на оладушки. Добавляйте понемногу муку, пока не получите густую консистенцию.

 

 Имбирные пряники: фоторецепт

Ингредиенты для имбирных пряников

  • яйца куриные - 2 шт.,
  • кефир любой жирности - 1 стакан,
  • растительное масло - 2 ст. ложки,
  • сахарный песок - 1/2 стакана,
  • разрыхлитель - 10 грамм,
  • изюм - 5-6 ст. ложек,
  • имбирь - 1/2 ч. ложки,
  • корица - 1/2 ч. ложки,
  • карамельный топпинг - по вкусу,
  • присыпка для тортов (цветочки) - 1 пакетик,
  • мука пшеничная - 15-17 ст. ложек.  

Рецепт приготовления имбирных пряников с фото

1) Вбейте яйца в миску. Куриные яйца легко заменяются перепелиными, если есть такая необходимость. В таком случае их понадобится двойная норма.

 

 2) Залейте кефир в ту же миску, в которой будете готовить тесто для пряников. Подойдет кефир с любым процентом жирности.

 

Рецепт приготовления имбирных пряников с фото

 

3) Добавьте масло и смешайте. 

 

4) Засыпьте сахарный песок. Его можно заменить сахарной пудрой.

 

Рецепт приготовления имбирных пряников с фото

 

5) Добавьте немного просеянной муки и засыпьте разрыхлитель для теста. 

 

6) Теперь добавим главные пряности, которые и определяют аромат этой неповторимой праздничной выпечки - молотые имбирь и корицу. Перемешайте.

 

Рецепт приготовления имбирных пряников с фото

 

7) Теперь добавьте изюм. Его можно перед использованием замочить в теплой воде минут на 5. 

 

8) Добавляйте понемногу муку, до тех пор, пока тесто на пряники не станет густым и мягким.

 

Рецепт приготовления имбирных пряников с фото

 

9) Разрежьте тесто на две части. Одну раскатайте немного, просто чтобы тесто было ровным и толстым. И с помощью формы сделайте заготовки. 

 

10) Форму застелите пергаментом и смажьте его растительным маслом. Выложите все пряники в нее.

 

Рецепт приготовления имбирных пряников с фото

 

11) Поставьте форму в духовку и выпекайте пряники двадцать-тридцать минут при температуре 170 градусов. 

 

12) Пряники, которые вы будете сразу подавать к столу, полейте карамельным топпингом.

 

Рецепт приготовления имбирных пряников с фото

 

 13) Затем посыпьте присыпкой по вашему вкусу.

 

Имбирные пряники: фоторецепт

 

Имбирные пряники готовы! Их можно подавать к любым напиткам: какао, чай, компот, кофе.

 

Имбирные пряники: фоторецепт

 (голосов: 3)

Размещение ссылок в комментариях запрещено!