Салат с курицей, морковью и капустой

Ингредиенты салата:

• 400 г куриной грудки
• 300 г белокочанной капусты
• 2 луковицы
• 2 моркови
• пучок зеленого лука
• 2 ст.л. белого изюма
• 2 ст.л. миндаля
• 4 ст.л. майонеза
• 1 ст.л. горчицы
• сок половинки лимона

Рецепт приготовление:

1) Отварить куриную грудку в слегка подсоленной воде.

2) Помыть, почистить и натереть морковь.

3) Помыть почистить и нарезать капусту, репчатый и зеленый лук.

4) Перемешать майонез с горчицей и лимонным соком.

5) Поместить все ингредиенты в миску, добавить изюм и приправить полученным соусом.

Оригинальный салат с курицей, морковью и капустой почти готов! Перед подачей слегка поджарить миндаль и посыпать блюдо.