Картофельная запеканка со сливками и французской горчицей, простой рецепт

Картофельная запеканка со сливками и французской горчицей - простой и вкусный рецепт французской кухни, который не отнимет у вас много времени. В то же время, это блюдо имеет оригинальный вкус благодаря насыщенному сливочному привкусу и пряностям. С этим рецептом легко справятся даже начинающие хозяйки.

Ингредиенты картофельной запеканки со сливками и французской горчицей: 

• 700 г картофеля,
• 300 мл сливок,
• 250 мл молока,
• 2 ст.л. сладкой горчицы,
• 2 ст.л. семян горчицы,
• соль, перец, мускатный орех по вкусу. 

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180-200 градусов.
2. Помыть, почистить и нарезать ломтиками толщиной 2 мм картофель. Положить в форму для запекания.
3. Смешать молоко, сливки, горчицу, соль, перец и мускатный орех в одной ёмкости. Вылить в форму с картофелем. Сверху посыпать семенами горчицы.
4. Поставить форму в духовку на 40-45 минут.

Подавать картофельную запеканку горячей. Приятного аппетита!