Рецепты блюд » Выпечка и десерты » Имбирное печенье на крестины для девочки: рецепт с фото

Имбирное печенье на крестины для девочки: рецепт с фото

Крестины малыша – важный обряд, который принято отмечать в кругу близких людей. Чтобы малышу жилось сладко, приготовьте гостям печенье на крестины, разукрашенное сахарной глазурью. В этом рецепте вы найдёте эскиз детской коляски для фигурных печений. Также я подробно опишу, как раскрасить имбирное печенье на крестины для девочки глазурью.

 

Имбирное печенье на крестины для девочки: фото


Время приготовления: 2 часа 25 минут. Количество порций: 6.

 

Ингредиенты для приготовления крестильного печенья для девочки:

Песочное тесто:

  • мягкое сливочное масло – 110 г
  • желток – 1 шт.
  • сахар – 90 г
  • ванилин – 2 г
  • вода – 2 ст.л.
  • мука – 185 г

Сахарная глазурь:

  • сахарная пудра – 185 г
  • белок – 1 шт.
  • пищевые краски: жёлтая, крем-брюле, голубая, розовая, коричневая.

Способ приготовления.

1) Смешиваем сливочное масло комнатной температуры с желтком, водой, ванилином и сахаром в миксере. Готовую массу смешиваем с пшеничной мукой высшего сорта.

 

Приготовление теста: фото 1

 

2) Замешиваем руками мягкое тесто. Ставим его в холодное место. Пока тесто остывает, разогреваем до 160 градусов Цельсия духовой шкаф.

 

Готовое тесто: фото 2

 

3) Из плотной бумаги вырезаем коляску.

 

Трафарет из картона: фото 3

 

4) Тонко раскатанный лист теста кладём на противень. Вырезаем коляску острым ножом. Возьмите нож с тонкими сменными лезвиями, с его помощью удобнее вырезать фигурное печенье.

 

Формировка печенья: фото 4

 

5) Выпекаем печенье 11 минут.

 

Готовое печенье: фото 5

 

6) Готовим сахарную глазурь. Процеживаем сырой белок. Сахарную пудру просеиваем сквозь сито. Это необходимо, чтобы получить однородную глазурь без комков. Растираем белок с пудрой, составляем цвета для рисования: для личика младенца цвет крем-брюле, для коляски – нежно-розовый цвет, для шапочки – голубой и для ручки коляски – коричневый. Немного глазури оставляем белой, для деталей коляски.

 

Сахарная глазурь: фото 6

 

7) Намечаем карандашом рисунок. Розовой глазурью рисуем тонкие вертикальные линии на коляске. Поместите глазурь в кулинарный мешок с тонким наконечником для крема (отверстие 1 мм), чтобы линия получилась ровной и тонкой.

 

Рисование поперечных полос на коляске: фото 7

 

8) Подождите 10-15 минут, нанесите горизонтальные линии на коляску, имитируя плетение.

 

Рисование продольных полос на коляске: фото 8

 

9) Рисуем розовый капюшон к коляске.

 

Рисование капюшона: фото 9

 

10) Закрашиваем цветом крем-брюле личико младенца. Сушим 15 минут.

 

Рисование лица: фото 11

 

11) Рисуем голубую шапочку: сначала основной фон, через 15 минут ставим точки и рисуем помпон.

 

Рисование шапочки: фото 12

 

12) Завершающие штрихи рисунка: тёмно-коричневая ручка коляски, белые колёса и бахрома. Не забываем про носик малышки!

 

Прорисовка деталей: фото 13

 

 

13) На боку коляски рисуем ромашку. Печенье на крестины готово. Оно должно полежать в естественных условиях (при комнатной температуре и в сухом месте) примерно 5-6 часов. После этого печенье готово и его можно упаковывать.

 

Имбирное печенье на крестины для девочки: фото

 

Имбирное печенье на крестины для девочки: фото

 

Имбирное печенье на крестины для девочки: фото

 

Имбирное печенье на крестины для девочки: фото

 


Размещение ссылок в комментариях запрещено!

Ангельская нумерология: Видите зеркальные цифры на часах? Что значит? Откройте для себя их духовное значение. Ангельская нумерология
Прогнозы на день
Нумерология, прогноз на сегодня Нумерология, прогноз на сегодня
Прогнозы на месяц
Таро прогноз на месяц Таро прогноз на месяц
Нумерология, прогноз на месяц Нумерология, прогноз на месяц
Гороскоп стрижек и причёсок 2025 Гороскоп стрижек и причёсок на месяц
Лунный календарь покупок 2025 Лунный календарь покупок на месяц
Прогнозы на год
Гороскопы и прогнозы на 2025 год Гороскопы 2025
Нумерология, прогноз на 2025 год Нумерология, прогноз на 2025 год
Актуально
Выпускной 2025 Выпускной 2025
Причёски на выпускной Причёски на выпускной
Макияж на выпускной Макияж на выпускной

Рецепты блюд:

» Первые блюда

» Вторые блюда

» Салаты и закуски

» Выпечка и десерты

» Напитки

 

Популярные рецепты

» Рецепты из кабачков

» Рецепты из баклажанов

» Рецепты из печени

» Рецепты с творогом

» Постные рецепты

 

Праздничные рецепты

» День Святого Валентина

» Рецепты на Масленицу

» Рецепты на Пасху

Канал Синьорины в Дзене

Поиск