Салат мимоза с селёдкой: рецепт с фото

Салат "Мимоза" готовят в каждой семье. Классический рецепт этого салата состоит из картофеля, яиц,твёрдого сыра, консервы в масле и майонеза. Сейчас встречаются разные рецепты этого салата и все они заслуживают внимания.

 

 

Я предлагаю вам приготовить необычный салат "Мимоза" с солёной селёдкой. Получается не только оригинально, но ещё и вкусно.

 

Салат "Мимоза" с селёдкой готовится не очень быстро, так что учтите это, когда будете готовить салат к праздничному столу.  Время приготовления салата можно сократить, если сварить овощи и куриные яйца заранее.

Ингредиенты для рецепта салата "Мимоза" с селёдкой:

• филе селёдки - 1 шт.
• картошка - 3 шт.
• морковь - 1-2 шт.
• куриные яйца - 3 шт.
• майонез - по вкусу

Как приготовить оригинальный салат "Мимоза" с селёдкой:

1) Подготавливаем все ингредиенты для приготовления вкусного салата "Мимоза" с солёной селёдкой.

Морковь и картошку отварите в "мундире" до готовности.

Куриные яйца сварить вкрутую, после чего остудить их в холодной воде.

 

 

2) Морковку почистить и натереть на мелкой тёрке.

 

 

3) Начнём оформление салат Мимоза. Выложить натёртую морковь в салатник или тарелку. Я делала этот салат в форме.

Смазать этот слой майонезом.

 

 

4) Картошку очистить и натереть на мелкой тёрке.

 

 

5) Выложить натёртый картофель на морковный слой. Смазать его майонезом.

 

 

6) Куриные яйца очистить от скорлупы. Отделите белки от желтков. Натрите на мелкой тёрке белки яиц, а желтки можно использовать в другом салате.

 

 

7) Выложите натёртые белки на слой картофеля.

 

 

8) Филе селёдки нарезать кусочками. Вместо филе вы можете взять целую селёдку и самостоятельно почистить её от костей, но это немного увеличит время приготовления салата.

 

9) Если вы готовите салат с помощью формировочного кольца - аккуратно снимите его.

Выложите кусочки селёдки сверху.

 

 

 

Украсьте салат "Мимоза" свежей зеленью и подавайте к столу.