Диетический салат с гранатом и сыром

Здоровая пища у многих людей ассоциируется с чем-то не вкусным и не аппетитным. На самом деле диетические блюда могут быть очень даже приятными на вкус, при условии правильного совмещения продуктов. К примеру, используя гранатовые зерна, можно даже самый обыкновенный овощной салат сделать очень оригинальным, а дополнив этот «букет» сыром – и вовсе получить настоящий кулинарный шедевр, способствующий быстрому сбросу веса.

Ингредиенты для диетического салата

• помидоры – 4 шт.
• сыр с низкой жирностью – 70 гр.
• гранат – 1 шт.
• зеленый лук и петрушка – по 1 пучку
• оливковое масло – для заправки
• кунжутные семечки – 10 гр.
• соль – по вкусу.

Рецепт приготовления диетического салата:

1) Спелые помидоры вымываем, удаляем плодоножки и ждем, пока плоды обсохнут. Нарезаем помидоры небольшими кубиками и складываем в салатник. Фото 1.

2) Сыр для приготовления салата можно использовать любой, главное, чтобы у него была невысокая жирность. Идеально подходит в этих целях сыр «Сулугуни» с жирностью 30%, поскольку он солоноват, и дополнительно присаливать салат не понадобится. Итак, сыр мы тоже нарезаем небольшими кубиками. Фото 2.

3) Петрушку промываем, просушиваем от воды и меленько рубим. Фото 3.

4) Зеленый лучок тоже промываем, срезаем все лишнее (корни и сухие перья, если они имеются) и нарезаем мелко. Фото 4.

5) Все компоненты салата перемешиваем в салатнике, добавляем зерна одного граната. Если использовался «Сулугуни», то солить салат не нужно, если же сыр других сортов, то можно немного присолить салат. Но важно помнить, что соль задерживает жидкость в организме. Фото 5.

6) Заправляем салат небольшим количеством оливкового масла, перемешиваем и сверху присыпаем кунжутными семечками. Фото 6.

Приятного аппетита!