Помидоры по-провансальски

Ингредиенты:

• 6 крупных мясистых помидоров
• ¼ стакана оливкового масла
• ½ стакана свежих хлебных крошек
• пучок свежего базилика
• пучок свежей петрушки
• 1 зубчик чеснока
• 3 мелко нарезанных луковицы
• щепотка тимьяна
• соль и перец

Приготовление:

Предварительно разогрейте духовку до 200ºC. Из помидоров удалите хвостик и разрежьте на 2 половинки. Удалите семена и сок. Посолите и поперчите.

Остальные ингредиенты смешайте в отдельной емкости. Наполните каждую половинку помидора приготовленной смесью и сбрызните оливковых маcлом.

Запекайте  помидоры в течение 15 минут