Запеченный картофель-суфле
Ингредиенты:
• 8 среднего размера картофелин
• 2 яйца
• 3 ст.л. сметаны
• 30 г сливочного масла
• 60 г тертого сыра
• 2 веточки свежего тимьяна
Приготовление:
Хорошо помытый картофель отварить в течение 15-20 минут, не срезая шкурку. Охладить, затем с каждой картофелины аккуратно срезать верхушку и вынуть сердцевину. Перемешать полученную мякоть с яичными желтками, сметаной, сливочным маслом, тертым сыром и рубленной зеленью, посолить и поперчить.
Взбить яичные белки до получения плотной пены, добавить в подготовленный фарш. Наполнить им картофелины и поставить запекаться в духовку при температуре около 210 градусов. Картофелины должны немного раздуться, как суфле. Подавать на стол теплыми.
Размещение ссылок в комментариях запрещено!
![]() |
Ангельская нумерология |
Прогнозы на день | |
![]() |
Нумерология, прогноз на сегодня |
Прогнозы на месяц | |
![]() |
Таро прогноз на месяц |
![]() |
Нумерология, прогноз на месяц |
![]() |
Гороскоп стрижек и причёсок на месяц |
![]() |
Лунный календарь покупок на месяц |
Прогнозы на год | |
![]() |
Гороскопы 2024 |
![]() |
Нумерология, прогноз на 2024 год |
Актуально | |
![]() |
Рецепты из кабачков |
![]() |
Рецепты из баклажанов |
» Напитки
Популярные рецепты
Праздничные рецепты
![Канал Синьорины в Дзене](https://signorina.ru/css/images/zen-logo.jpg)