Тартар из говядины
Ингредиенты:
• 600 г говяжьего фарша
• 1 яичный желток
• 1 ст.л. горчицы
• сок половинки лимона
• 150 мл растительного масла
• 1 ст.л. каперсов
• 6 корнишонов
• 1 головка репчатого лука
• 1 ст.л. ворчестерширского соуса
• 1 ст.л. нарезанного замороженного лука-зеленца
• 1 ст.л. нарезанного замороженного эстрагона
• соль и молотый черный перец
Приготовление:
В миске смешать горчицу и яичный желток. С помощью миксера приготовьте майонез, потихоньку добавляя в смесь оливковое масло. Когда майонез будет готов, добавьте в него лимонный сок.
Очистить и мелко нарезать репчатый лук. Нарезать каперсы и корнишоны. Добавить в майонез вместе с ворчестерширским соусом, зеленым луком, эстрагоном, солью и перцем. В конце добавить мясной фарш и хорошо перемешать. Сразу подавать к столу.
Размещение ссылок в комментариях запрещено!
Ангельская нумерология | |
Прогнозы на день | |
Нумерология, прогноз на сегодня | |
Прогнозы на месяц | |
Таро прогноз на месяц | |
Нумерология, прогноз на месяц | |
Гороскоп стрижек и причёсок на месяц | |
Лунный календарь покупок на месяц | |
Прогнозы на год | |
Гороскопы 2025 | |
Нумерология, прогноз на 2025 год | |
Гороскопы 2024 | |
Нумерология, прогноз на 2024 год | |
Актуально | |
Хэллоуин |
» Напитки
Популярные рецепты
Праздничные рецепты