Рецепты блюд » Выпечка и десерты » Постный шоколадный пирог (без яиц): рецепт с фото
Постный шоколадный пирог (без яиц): рецепт с фото
Если вы любите выпечку, но не хотите долго готовить, этот шоколадный пирог просто создан для Вас. К тому же, этот рецепт постный, поскольку не содержит яиц, молочных продуктов и сливочного масла.
Всего за 5-10 минут можно смешать все ингредиенты для пирога и поставить его в духовку. А затем 40 минут заниматься своими делами и ждать, когда приготовится этот чудо-пирог. Конечно, если вы захотите полить его шоколадной глазурью, придётся совсем немного повозиться, но оно того стоит.
Примерно за 1 час вы сможете приготовить этот необычайно простой, но очень вкусный шоколадный пирог.
Смотрите также: Постный пирог с яблоками и вишней, рецепт для Поста.
Ингредиенты для рецепта постного шоколадного пирога:
- мука - 3 стакана
- сахар - 2 стакана
- какао-порошок - 4 ст.л.
- холодная кипячёная вода - 2 стакана
- растительное масло - 3/4 стакана
- яблочный уксус - 2 ст.л.
- разрыхлитель - 4 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- кокосовая стружка - для украшения
- для шоколадной глазури:
- какао-порошок - 3 ст.л.
- вода - 2 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
Как приготовить постный шоколадный пирог:
1) Подготовьте все ингредиенты для приготовления шоколадного пирога без яиц.
2) Муку обязательно просейте через сито.
3) Добавьте к муке сахар, какао-порошок, соль и разрыхлитель. Нужно соединить в одной миске все сухие ингредиенты.
4) Хорошо размешайте.
5) Затем добавьте кипячёную воду, яблочный уксус и растительное масло. Если у вас нет яблочного уксуса, можно добавить обычный 9% уксус.
6) Хорошо размешайте, чтобы не было комочков.
7) Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой и вылейте в неё тесто.
8) Духовку разогрейте до 160-180 градусов. При выпечке ориентируйтесь на свою духовку. Готовьте шоколадный пирог в течение 40 минут.
Готовый пирог выньте из духовки и немного остудите, затем аккуратно выньте из формы.
9) Пока пирог остывает, приготовьте шоколадную глазурь. Смешайте в мисочке какао и сахар.
10) Затем добавьте воду, перемешайте и поставьте на медленный огонь. Варите глазурь примерно 5 минут.
Готовую шоколадную глазурь немного остудите, чтобы она не растеклась вся по пирогу.
11) Нанесите шоколадную глазурь на пирог с помощью ложки.
12) Посыпьте сверху кокосовой стружкой.
Смотрите другие постные рецепты выпечки к чаю.
Постный шоколадный пирог готов, подавайте его к столу.
Размещение ссылок в комментариях запрещено!
