Какао с мороженым и корицей: рецепт с фото

Один из самых любимых напитков из детства – это какао. Сейчас на прилавках такое изобилие различных марок, что глаза разбегаются. Но все-таки выберем какао-порошок без различных добавок. Все остальное добавим сами. Вы будете очарованы какао с мороженым и корицей.

Время приготовления 20 минут. На выходе получается около  литра напитка.

Ингредиенты для приготовления какао:

• какао-порошок – 4 чайные ложки;
• молоко – 1 литр;
• сахар – 8 чайных ложек;
• мороженое – 100 грамм;
• корица – 1 палочка.

Рецепт приготовления какао с мороженым и корицей:

1) Возьмём кастрюлю, нальём в неё литр молока. Доведём его до кипения. Фото 1.

2) Подготовим корицу. Для этого небольшое количество палочки перемелем.  Это можно сделать кофемолкой.
Пока молоко закипает, займёмся «начинкой» для какао. Смешаем 4 чайных ложки какао-порошка. Фото 2.

3) 8 чайных ложек сахара и корицы. Фото 3.

4) Зальем эту смесь небольшим количеством горячей воды. Размешаем до однородной консистенции. Это необходимо для того, чтобы в готовом напитке не было комочков. Фото 4.

5) Затем тонкой струйкой вольём эту смесь в горячее молоко. Аккуратно помешивая, доведём до кипения. Поварим ещё несколько минут и можно выключать плиту. Фото 5.

6) Теперь достанем из холодильника мороженое. Это может быть сливочное, пломбир или шоколадное (для больших любителей шоколада). Фото 6.

7) С помощью ложечки для мороженого сделаем шарик и положим на дно чашки. Фото 7.

8) Сверху мороженое зальём какао. Вставим в чашку палочку корицы для аромата. Фото 8.

Напиток можно пить как холодным, так и горячим. Приятного аппетита!