Романтические блюда ко Дню Святого Валентина
Каждый хочет романтики в День Святого Валентина; каждый хочет, чтобы праздник запомнился. Приготовление блюд для возлюбленного или возлюбленной – это целый ритуал. Блюда должны быть не только вкусными, но и возбуждающими. В этой статье мы как раз и поделимся с вами такими рецептами.
Завтрак в постель. Кофе с французскими тостами.
Ничего нет лучше, чем проснуться утром и почувствовать проникающий в комнату аромат свежесваренного кофе и французских тостов. Удивите свою возлюбленную этим простым и изысканным завтраком.
Вам понадобится:
- Батон белого хлеба;
- Яйца – 6-7 штук;
- Сахарная пудра.
Приготовление:
- Разбейте яйца в миску.
- Добавьте в миску 3 чайные ложки сахарной пудры и тщательно взбейте венчиком.
- Проследите, чтобы в смеси не было комочков.
- Поставьте на плиту сковороду, добавьте немного масла.
- Порежьте хлеб на ломтики, а ломтикам придайте форму сердца.
- Когда сковорода нагреется, аккуратно положите ломтик хлеба в сладкую яичную смесь.
- Подержите его в течение 3 секунд и переверните, чтобы и другая сторона пропиталась яичной смесью.
- Теперь положите ломтик на сковороду и пожарьте с одной стороны.
- Переверните и пожарьте с другой стороны.
- Проделайте то же самое с другими кусочками хлеба, аккуратно разложите на тарелке. На поднос поставьте чашку свежеприготовленного кофе, тарелку с тостами и положите красную розу.
Обед или ужин. Лосось с хреном и свекольным соусом.
Автор этого рецепта – известный шеф-повар Марк Самуэльсон. Эта закуска является превосходным афродизиаком, вызывающим сексуальное возбуждение.
Вам потребуется:
- половина свежего корня хрена;
- филе лосося – 4 штуки;
- имбирь – 1 небольшой кусочек;
- чеснок – 3 зубчика;
- уксус;
- лук – 1 штука;
- рыбный бульон – 2 стакана;
- сухое белое вино – 0,5 стакана;
- свежая свекла – 3 штуки;
- бальзамический уксус – 0,5 столовой ложки;
- сметана – 1 столовая ложка;
- свежий тимьян – 2 веточки.
Приготовление:
- Подготовьте филе лосося.
- Очистите и мелко натрите на терке корень хрена.
- Обжарьте филе лосося на сковороде в течение двух минут.
- Выньте рыбу из сковороды и с обеих сторон густо намажьте на нее тертый хрен.
- Поместите лосося в нагретую до 200 °C духовку и запекайте в течение 15 минут или до тех пор, пока рыба не приобретет золотистый цвет.
- Теперь надо получить свекольный сок. Сделайте пасту из имбиря и чеснока, нанесите ее на свежую свеклу так, чтобы покрыть корнеплоды целиком. Спрысните оливковым маслом, положите в форму и поставьте в духовку (200 °C) на 1 час.
- Выньте свеклу из духовки, дайте остыть и пропустите ее через соковыжималку.
- Возьмите большую сковороду, полейте на нее масла, выложите мелко нарубленный лук и тимьян и жарьте до тех пор, пока лук не станет прозрачным.
- Добавьте белое вино, рыбный бульон и готовьте на слабом огне 15 минут.
- Вылейте на сковороду сок свеклы, добавьте немного уксуса, посолите и поперчите по вкусу. Все очень хорошо перемешайте.
- Снимите с плиты и подавайте на стол.
Десерт. Кофе со сливками.
Если после вкусного и сытного обеда у вас осталось место для десерта, этот подойдет лучше всего.
Вам понадобится:
- сахар – примерно 3 столовые ложки;
- сливки – 3 стакана;
- несладкий шоколад – 40 г;
- растворимый кофе эспрессо – 0,5 столовой ложки;
- яичные желтки – 2 штуки;
- ванильный экстракт – 1 чайная ложка;
- взбитые сливки для украшения;
- шоколадная стружка или шоколадные чипсы.
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 150 °C.
- Вскипятите воду в чайнике.
- Налейте в кастрюлю сливки и нагревайте до закипания.
- Снимите кастрюлю с огня, добавьте растворимый эспрессо.
- Добавьте желтки и ванильный экстракт и взбейте до получения однородной массы.
- Растопите шоколад, добавьте к массе. Все вылейте в форму в виде сердца и поставьте на сковороду.
- В сковороду налейте нагретую воду так, чтобы она достигала половины формочки.
- Выпекайте в духовке около 25 минут (или пока верх немного не подрумянится).
- Десерт можно подавать в теплом или холодном виде. Его можно украсить взбитыми сливками с шоколадной стружкой или шоколадными чипсами.
Блюда по этим рецептам можно приготовить и вместе. Ничего нет лучше в День Святого Валентина, чем совместное времяпрепровождение на кухне!
Размещение ссылок в комментариях запрещено!
Ангельская нумерология | |
Прогнозы на день | |
Нумерология, прогноз на сегодня | |
Прогнозы на месяц | |
Таро прогноз на месяц | |
Нумерология, прогноз на месяц | |
Гороскоп стрижек и причёсок на месяц | |
Лунный календарь покупок на месяц | |
Прогнозы на год | |
Гороскопы 2025 | |
Нумерология, прогноз на 2025 год | |
Гороскопы 2024 | |
Нумерология, прогноз на 2024 год | |
Актуально | |
Хэллоуин |
» Напитки
Популярные рецепты
Праздничные рецепты