Домашние куриные наггетсы: рецепт с фото

Наверно, многим хоть раз доводилось пробовать куриные наггетсы. Не домашние, а магазинные. И всегда казалось, что дома так сделать невозможно. Спешу вас обрадовать, по этому рецепту с фото можно приготовить их как в Макдональдсе и даже вкуснее! К тому же стоит беспокоиться и о своем здоровье, поэтому наггетсы из курицы будут не жариться на сковороде, а запекаться в духовке. В итоге, такие котлеты можно смело давать даже детям, чего нельзя сказать о жареных котлетах на масле. Приготовление наггетсов из куриного филе не займет большое количество времени. Вам придется выделить примерно час своего времени. Если желание сделать вкусные котлеты еще не испарилось, тогда приступайте и начинайте с изучения списка ингредиентов.

 

 

Ингредиенты для куриных наггетсов

• куриное филе - 1 шт., 
• яйцо куриное - 1 шт., 
• соль - по вкусу, 
• базилик - по вкусу, 
• панировочные сухари - 7-8 ст. ложек, 
• чеснок - 3 зубчика, 
• сметана - 3 ст. ложки, 
• укроп - 4-5 веточек.

Рецепт приготовления куриных наггетсов

1) Куриное филе хорошо помойте и выложите на дощечку.

 

 

2) Порежьте филе на кусочки толщиной примерно 2 см.

 

 

3) С помощью кухонного молоточка отбейте немного каждый кусочек филе с обеих сторон.

 

 

4) В тарелку вбейте куриное яйцо.

 

 

5) Засыпьте соль по вкусу и добавьте сушеный базилик для аромата.

 

 

6) Хорошо перемешайте массу. Затем возьмите один кусочек филе и обмакните его в яйце.

 

 

7) Далее этот же кусочек обваляйте в панировочных сухарях. Затем снова обмакните в яйце и опять обваляйте в сухарях. С остальными кусочками филе поступите также.

 

 

8) Смажьте форму маслом и выкладывайте кусочки филе в панировке. Поставьте форму в духовку и запекайте 20 минут с одной стороны, затем еще 15 минут с другой стороны при температуре 170 градусов.

 

 

9) Чеснок очистите и измельчите.

 

 

10) Добавьте укроп и соль.

 

 

11) Выложите сметану.

 

 

12) Перемешайте. Соус готов.

 

 

13) Готовые куриные наггетсы, приготовленные в домашних условиях, выложите на тарелку.

 

 

Полейте соусом и подавайте горячими. Приятного аппетита!