Десерт из сметаны с какао и кокосовой стружкой: фото-рецепт

Вкусные десерты - слабость всех сладкоежек. Но и те люди, которые не очень любят сладости, вряд ли откажутся от необычного и нежного десерта. Легкий сметанный крем, десертные вишни в кокосовой стружке… Что может быть лучше? Десерт из сметаны с какао по нашему рецепту вы сможете приготовить буквально за десять минут.

 

 

Ингредиенты для сметанного десерта

1. кокосовая стружка (сладкая) - для обмакивания,

2. сметана (более 25 % жирности) - 100 мл,

3. какао-порошок (темный) - 2 ст. ложки,

4. пудра сахарная - 3 ст. ложки,

5. десертные вишни (красные) - по вашему желанию.

Рецепт приготовления десерта из сметаны

1) В глубокую посуду нужно высыпать сладкую кокосовую стружку. Белая стружка выглядит очень эффектно, но можно использовать и цветную стружку, в зависимости от настроения.

 

 2) Сметану нужно обязательно брать только жирную, более 25 % жирности. Лучше, если будет сметана 30-процентная. Выложите ее в миску или любую удобную посуду. Обычно, если сметана 30 % жирности, то взбивать миксером ее не требуется.

 

 

3) В сметану добавляйте сахарную пудру и аккуратно перемешивайте содержимое. 

 

4) Осталось только засыпать к остальным ингредиентам какао для придания интересного вкуса и коричневого цвета сметанному крему.

 

 

5) Аккуратно перемешивайте крем из сметаны, чтобы он стал однородным по консистенции и по цвету. 

 

6) Подготовьте десертные вишни. Они продаются в супермаркете в банках с сиропом. Можно выбрать любой цвет вишен: красные, зеленые или желтые.

 

 

7) Теперь каждую вишенку нужно обмакнуть в сметанном креме. 

 

8) А затем уже обвалять в кокосовой стружке. Обычно проблем с этим этапом не возникает, так как крем густой.

 

 

9) Кокосовая стружка должна полностью покрыть всю вишню. 

 

10) Теперь выкладывайте вишни в креме и стружке на тарелку.

 

 

11) Украсить десерт из сметаны с какао можно вишневым соком и десертными вишнями, выложив их рядом.