Домашние конфеты с киви и шоколадом: рецепт с фото

Домашние конфеты с шоколадом и киви из песочного печенья – вкусное лакомство, которое можно приготовить очень быстро и просто. Сегодня Signorina.Ru предлагает их рецепт с фото.

К тому же, каждую хозяйку еще обрадует и тот факт, что такие конфеты, приготовленные в домашних условиях – бюджетный вариант, но это не значит, что они получаются невкусными, к тому же, без различных вредных добавок и консервантов. Попробуйте приготовить их хотя бы раз и еще не один раз вам захочется это повторить.

Ингредиенты для домашних конфет с киви

• песочное печенье (любое) – 250 грамм,
• белый сахар (либо пудра) – 1 ч. ложка,
• сироп (зеленого цвета) – 20 мл,
• киви (нарезать кубиками) – ½ шт. 

Для украшения:

• какао (темного цвета) – 3 ст. ложки,
• пудра (сахарная) – 2 ст. ложки,
• масло сливочное (только качественное) – 5-6 ст. ложек.

Рецепт приготовления домашних конфет с киви

1) Для приготовления вкусных конфет с киви вы должны измельчить печенье. У вас должно получиться так, чтобы в основном была «мука» и немного кусочками небольшого размера.

2) Сироп нагрейте до горячего состояния.

3) Засыпайте сахарный песок в стакан с сиропом и размешивайте его, пока он не растает.

4) Заливайте сахарный сироп зеленого цвета в миску с печеньем.

5) Хорошо перемешивайте песочное тесто до однородности, чтобы получилось вязкое тесто.

6) Киви очищайте от кожуры и режьте кубиками небольшого размера.

7) Тесто разделите на кусочки одинакового размера. Возьмите один кусочек и вовнутрь положите кусочек киви.

8) Аккуратно скатайте шарик, чтобы внутри оказался кусочек киви. С остальными шариками поступите также.

9) Теперь нужно насыпать в тарелку какао и обвалять шарики в нем.

10) Выложите все конфеты на тарелку и поставьте ее в морозильную камеру на двадцать пять минут.

11) Сливочное масло растопите в микроволновой печи и добавьте пудру и какао.

12) Тщательно перемешивайте все ингредиенты до однородной консистенции.

13) Готовые, застывшие домашние конфеты выкладывайте на тарелку.

14) Поливайте глазурью конфеты. Когда глазурь застынет, можно подавать к столу!

Приятного аппетита!