Фруктовая пицца с апельсинами и яблоками: постный рецепт

Сегодня на десерт фруктовая пицца с апельсинами и яблоками. Вы непременно оцените этот постный рецепт от "Синьорины", который идеально подходит для праздника или семейного чаепития. Вкуснейший пирог для Поста, увенчанный любимыми фруктами, никого за вашим столом не оставит равнодушным.

Фруктовая пицца с апельсинами и яблоками, приготовленная по постному рецепту: Фото

Ингредиенты для фруктовой пиццы по постному рецепту

• 1 стакан тёплой воды,
• 1 чайная ложка соли,
• 1 ст. ложка сахара, 
• 0,5 столовой ложки мёда,
• 1 маленькая пачка сухих дрожжей (хорошие качественные марки дрожжей - Dr.Oetker, Фермипан или Саф-Момент)
• 2 ст. ложки рафинированного растительного масла,
• 1-1,5 стакана просеянной муки,
• 1 яблоко средних размеров,
• 1 апельсин,
• горсть свежей или мороженной голубики (можно использовать любые другие ягоды - смородина, клюква, ежевика, черника и т.д.),
• горсть свежей или мороженной вишни без косточек,

Постный рецепт приготовления фруктовой пиццы:

• В тёплой воде растворить сахар, мёд, соль и маленькую пачку сухих дрожжей. Оставить, чтобы дрожжи начали бродить и появилась "шапочка".
• Добавляем 2 столовые ложки растительного масла и муку (предварительно просеянную), чтобы получилось мягкое тесто. Оставьте тесто в теплом помещении без сквозняков, чтобы немного подошло.
• Как тесто подойдет, раскатываем его по форме диаметром примерно 28 см.
• Сверху выкладываем начинку - мелконарезанные фрукты и ягоды: апельсины, яблоко, голубику и вишню. Посыпаем сахаром.
• Ставим в теплую духовку и выпекаем при температуре 160 градусов около 30-40 минут.
• Если корочка пирога уже зарумянилась, прикройте её фольгой, нарезанной полосочками, чтобы пропеклась середина пирога.
• Готовую фруктовую пиццу посыпаем сахарной пудрой и прикрываем салфеткой.

Аппетитная фруктовая пицца с апельсинами, яблоками, голубикой и вишней, приготовленная по постному рецепту, готова. Приятного аппетита!