Морковный салат с курагой и йогуртом, рецепт
![Морковный салат с курагой и йогуртом Морковный салат с курагой и йогуртом](http://signorina.ru/uploads/posts/2011-04/1302261896_morkovnyi_salat_s_kuragoi.jpg)
Морковный салат с курагой и йогуртом - прекрасный рецепт, который не только будет вкусным и красивым украшением вашего стола, но позволит сберечь тот богатый букет витаминов, который содержится в обычной моркови. Ученые давно доказали, что каротин (провитамин А), которым так богата морковь, лучше всего усваивается с жиром, к примеру, со сметаной, йогуртом либо растительным маслом.
На заметку: Чтобы получить как можно больше пользы из морковного сока, добавьте туда капельку оливкового масла. При таком варианте употребления он усваивается гораздо лучше.
Ингредиенты для морковного салата:
- 6 средних морковок
- ¾ стакана несладкого йогурта (типа Активиа)
- Чайная ложка мёда
- 1 яблоко среднего размера
- Половинка стакана измельчённой зелени сельдерея
- 2 столовых ложки нашинкованной кураги
- 2 столовых ложки лимонного сока
- Соль, чёрный молотый перец (по вкусу)
Приготовление морковного салата с курагой:
Для этого салата нам нужна сладкая, сочная, спелая морковь. Яблоко и морковь очистите, затем натрите их на длинной тёрке (корейской), положите в салатник, добавьте зелень сельдерея и курагу.
Смешайте йогурт, мёд и лимонный сок. Полученной смесью заправьте морковный салат, хорошо перемешайте его и поставьте в холодильник на 20-30 минут.
Приятного аппетита!
Размещение ссылок в комментариях запрещено!
![]() |
Ангельская нумерология |
Прогнозы на день | |
![]() |
Нумерология, прогноз на сегодня |
Прогнозы на месяц | |
![]() |
Таро прогноз на месяц |
![]() |
Нумерология, прогноз на месяц |
![]() |
Гороскоп стрижек и причёсок на месяц |
![]() |
Лунный календарь покупок на месяц |
Прогнозы на год | |
![]() |
Гороскопы 2024 |
![]() |
Нумерология, прогноз на 2024 год |
Актуально | |
![]() |
Рецепты из кабачков |
![]() |
Рецепты из баклажанов |
» Напитки
Популярные рецепты
Праздничные рецепты
![Канал Синьорины в Дзене](https://signorina.ru/css/images/zen-logo.jpg)