Рецепты блюд » Салаты и закуски » Слоеный салат с мясом, рецепт с фото

Слоеный салат с мясом, рецепт с фото

Слоеный салат с мясом, овощами и яйцами – отличный вариант праздничной закуски. Есть и более простой вариант салата, если нет времени и сил выкладывать слои.

 

Слоеный салат с мясом: фото

 

Можно приготовить такой салат и, просто нарезав овощи, но если их потереть на терке и выложить слоями, получается гораздо нежнее. Времени придется потратить немного больше, но оно того стоит. Весь процесс у вас займет примерно 20 минут, но только в том случае, если вы отварите овощи предварительно.

 

Ингредиенты для слоеного салата с мясом:

  • картофель – 3 шт.,
  • майонез – 100 мл,
  • соль – по вкусу,
  • морковь – 1 шт.,
  • соленый огурец – 2 шт.,
  • мясо (телятина) – 150 граммов,
  • яйца куриные – 2 шт.,
  • хлебные палочки – 10 шт.

Рецепт приготовления мясного салата:

1) Картофель отварите и натрите на мелкой терке, после этого выложите в тарелку невысоким слоем. Можно брать небольшие, но глубокие блюда. Фото1.

 

Картофельный слой салата: фото 1

 

2) Притрусите картофель солью и смажьте обильно майонезом. Фото 2.

 

Картофель с майонезом: фото 2

 

3) Соленый огурец натрите на мелкой терке и выложите на картофель. Фото 3.

 

Огуречный слой: фото 3

 

4) Морковь отварите, натрите на мелкой терке и выложите следующим слоем после соленых огурцов. Этот слой также смажьте майонезом. Фото 4.

 

Морковный слой: фото 4

 

5) Мясо отварите в подсоленной воде, нарежьте кубиками очень мелко и выложите следующим слоем. Притрусите мясо солью и смажьте майонезом. Фото 5.

 

Мясной слой: фото 5

 

6) Старайтесь каждый слой смазывать майонезом. После мяса выложите натертые на мелкую терку отварные куриные яйца. Обильно смажьте майонезом. Фото 6.

 

Яичный слой: фото 6

 

 

Теперь осталось украсить салат. Выложите хлебные палочки по кругу. Огурец нарежьте колечками и тоже выложите по кругу салата сразу после хлебных палочек. В центр для украшения выложите любые ягоды.

 

Готовый слоеный салат с мясом: фото

 

Слоеный салат с мясом в разрезе: фото

 

Слоеный салат с мясом: фото

 

 
 (голосов: 2)

Размещение ссылок в комментариях запрещено!