Рецепты блюд » Выпечка и десерты » Творожная запеканка в духовке, рецепт с фото

Творожная запеканка в духовке, рецепт с фото

Творожная запеканкаИнгредиенты творожной запеканки: 

  • 1 кг творога
  • 3-4 яйца
  • 1 стакан сахара
  • изюм
  • щепотка соли
  • 100 гр. манки (1/2 стакана)
  • 2 столовые ложки растопленного сливочного масла
  • 2 столовые ложки сметаны

Приготовление творожной запеканки:

 

Взбить миксером 2-3 яйца со стаканом муки. Смешать в широкой посуде творог, взбитые яйца, изюм, соль, манку и растопленное сливочное масло.

 

Выложить полученную однородную массу в форму, обильно смазанную растительным маслом. Вылить в стакан одно яйцо и 1-2 столовые ложки сметаны, взбить вилкой. Полить запеканку полученной смесью, которая предназначена для получения красивой румяной корочки.

 

Выпекаем творожную запеканку в духовке 40 минут до образования румяной корочки.

 

Приятного аппетита!

 (голосов: 5)

Размещение ссылок в комментариях запрещено!