Рецепты блюд » Напитки » Клубничный шилшейк: рецепт с фото

Клубничный шилшейк: рецепт с фото

Молочные тонизирующие напитки очень хорошо утоляют жажду, что особенно важно в летний период. Такие коктейли также содержат в себе большое количество витаминов и полезных веществ, так как в их состав, как правило, входят свежие ягоды или фрукты. Мы уже давно привыкли к тому, что все вкусное можно купить в магазине или кафе, но приготовить столь приятный коктейль можно и самостоятельно, затратив минимум усилий и подарив массу радости своим родным и близким.

 

Клубничный шилшейк: рецепт с фото

Для приготовления клубничного шилшейка понадобится:

  • Свежая клубника – 150 гр.
  • Молоко – 250 мл
  • Мороженое (белый пломбир) – 100 гр.
  • Сахар – 1 ст. л.

Рецепт приготовления клубничного шилшейка:

1) Клубнику кладем в керамическую посуду, разминаем ее вилкой или взбиваем блендером. Затем добавляем сахар и томим на водяной бане 10 минут. Снимаем с огня и полностью остужаем.

 

Рецепт приготовления клубничного шилшейка: фото 1

 

2) В охлажденную массу тонкой струйкой вливаем молоко и перемешиваем.

 

Рецепт приготовления клубничного шилшейка: фото 2

 

3) Следом добавляем чуть подтаявшее мороженое.

 

Рецепт приготовления клубничного шилшейка: фото 3

 

4) Всю массу хорошенько взбиваем блендером до однородной консистенции и появления пышных пузырьков, порядка 2-3 минут.

 

Рецепт приготовления клубничного шилшейка: фото 4

 

5) Быстро, чтобы пузырьки не опали, разливаем готовый шилшейк по бокалам и подаем к столу.

 

 

Приятного аппетита!

 

Клубничный шилшейк: рецепт с фото

 (голосов: 2)

Размещение ссылок в комментариях запрещено!