Постный пирог с яблоками и вишней: Рецепт для Поста

Начался Великий Пост, поэтому самое время запасаться рецептами постных блюд. Сегодня мы предлагаем нашим читательницам рецепт постного пирога с яблоками, вкусного десерта, в котором медовая яблочная начинка оттеняется приятной вишневой кислинкой.

Постный пирог с яблоками и вишней: Фото

Ингредиенты для приготовления постного пирога с яблоками:

• 1 стакан горячей воды,
• 2/3 стакана сахара,
• 1 столовая ложка любого варенья,
• 1 столовая ложка мёда,
• 1 чайная ложечка соды (гасить не нужно),
• 0,5 стакана растительного масла,
• 1 пакетик разрыхлителя,
• щепотка корицы,
• 1-1,5 стакана муки,
• 2 яблока,
• горсть вишни,
• 0,5 стакана грецких орехов,
• панировочные сухари. 

Постный яблочный пирог с вишней: Фото

Приготовление постного пирога с яблоками:

• Готовим тесто для яблочного пирога. В глубокую посуду добавляем: стакан горячей воды, сахар, варенье, мёд, соду, растительное масло, измельченные грецкие орехи и щепотку корицы. Все тщательно перемешиваем до полного растворения мёда и сахара.
• В муку добавляем разрыхлитель и тщательно перемешиваем, затем выкладываем её к остальным ингредиентам. Тесто для пирога должно получиться, как густая сметана по консистенции.
• Смазываем растительным маслом форму для выпечки и посыпаем её панировочными сухарями. Выкладываем готовое тесто пирога.
• Сверху выкладываем очищенные и нарезанные кубиками яблоки и вишни без косточек.
• Ставим наш пирог в горячую духовку на 40-45 минут. Выпекаем при температуре 170 градусов.

Наш постный пирог с яблоками и вишней готов! Даже во время Великого Поста можно побаловать свою семью вкусной домашней выпечкой.

Приятного чаепития!