Рецепты блюд » Выпечка и десерты » Чизкейк с копченым лососем

Чизкейк с копченым лососем

Чизкейк с копченым лососем Предлагаем оригинальный рецепт чизкейка с копченым лососем, который придется по вкусу гурманом, благодаря своему нежному, сливочному вкусу.


Ингредиенты:

  • 110 г крекеров
  • 70 г сливочного масла
  • 200 г творога
  • 2 ст.л. брынзы
  • 2 яйца
  • 4 ломтика копченого лосося
  • 1 пучок зеленого лука
  • сок 1 лимона

 

Приготовление:


Разогрейте духовку до 160 °C. В кастрюле растопите сливочное масло. Покрошите крекеры в миску и смешайте с растопленным маслом. Поместите полученную смесь в разборную форму для выпечки. Смешайте творог и брынзу, вбейте в массу яйца, лимонный сок, половину лосося, нарезанного мелкими кусочками и нарезанный зеленый лук. Поместите в форму над крекерами.


Поставьте в духовку запекаться на 40 минут. После этого выньте из духовки и оставьте остыть при комнатной температуре, а затем поместите в холод минимум на 4 часа. Перед подачей достаньте из формы и украсьте сверху оставшейся половиной лосося и травами.

 (голосов: 3)

Размещение ссылок в комментариях запрещено!